Ричард Рэнгэм. Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми
Опубликовано: 04.01.2013
Ричард Рэнгем. Зажечь огонь. Как кулинария сделала нас людьми. М.: Corpus, 2012.
Увлекательная книга, которая понравилась мне гораздо больше, чем, к примеру, работы Джареда Даймонда, поскольку написана сжато и емко.
Основная мысль — решающим фактором эволюции человека было изобретение приготовления пищи, прежде …